餐飲 大樹店家

我們想讓所有食物，都不被浪費。 據聯合國環境規劃署統計，在食物被送至消費者手中前，就已經有17%的食物被浪費， 而所有食物浪費造成全球8-10%的碳排放。我們蒐集這些食物並公開透明化食物來源及供應廠商， 製成一個個環境友善的商品。 經典永續啤酒已剩下50公斤的麵包，而酒粕燕麥脆片的製作也將省下40%的酒粕！ 對環境而言，我們減少了331公斤的碳排放量以及304公升的水，相當於為地球種下2.5棵樹 而每一步都因為有你的共同參與才能完整。

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